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目前分類：料理學習 (6)

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英式鮮奶茶

材料：
紅茶包 1包
熱水 300ml
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奶茶 手搖杯

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原味巴斯克乳酪蛋糕

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材料:

奶油乳酪250g

玉米粉或低筋麵粉8g

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點心 甜點 巴斯克乳酪蛋糕食譜 料理

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巧克力瑪德蓮蛋糕

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材料:

無鹽奶油100g

砂糖70g

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瑪德蓮食譜 瑪德蓮作法 瑪德蓮做法 瑪德蓮蛋糕 料理

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地瓜球步驟:
1、將地瓜削皮、切片(大約200克)，放置於電鍋燉煮後，搗成泥狀
2、糖(30克)，分次倒入地瓜泥攪拌
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料理 地瓜球食譜 地瓜球作法 地瓜球做法

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焗烤馬鈴薯泥步驟:

1、將馬鈴薯削皮、切片、並放入電鍋燉煮後﹐搗成泥狀

2、摻入些許黑胡椒

3、將馬鈴薯泥置入陶瓷容器，並於馬鈴薯鋪蓋一層起司條

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料理

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最近天氣忽冷忽熱，心血來潮在家裡燉煮紅豆湯，步驟如下：
1、前一天將紅豆浸泡一晚，使水份滲入紅豆而表面軟化。
2、倒入5杯水，放入電鍋長時間燉煮。
3、依自己甜度喜好，放入適當的砂糖。
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料理

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